瑞昇文化事業股份有限公司 -- 【瑞昇文化NO.16電子報】跨越國界與時空,世界絕美蒐藏
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新書預告   世界絕美蒐藏系列:機場 ‧ 宮殿
活動訊息 
《漫步花徑》回函活動
《鎖住美味 鑄鐵鍋多蔬料理》回函活動
編輯推薦  《菜要這樣切,才能煮出好味道》基本刀工一本就搞定!
新書上架    2015/10月份新書
新書推薦:世界絕美系列
世界絕美機場蒐藏
世界絕美機場蒐藏
精致攝影構圖,盡顯品味設計,值得驚嘆珍藏!
 
跨越國界、翱翔天際、展望未來
橫跨五大洋七大洲,陪您一起造訪各國特色機場。

X-Knowledge編輯團隊特別嚴選36座機場,以精致的攝影構圖,呈現各國機場的特色設計,令人嘆為觀止。另附觀光小景點介紹,喜愛旅遊或是機場的您絕對不可以少看的一本!
世界絕美宮殿蒐藏
唯美浪漫的異國情調,絢爛奪目的夢幻國度,永恆經典的藝術珍寶。

 
穿越時空、珍藏華麗、溫習經典
座落於世界各地、如夢似幻的城堡、壯麗的宮殿設計、極致的庭園景色,就像是一幅畫。
作者嚴選32座絕美宮殿,一張張彷彿穿越時空的照片,將華麗盡收眼底,就像電影裡看到的經典場景,凍結那些時光,窺見當時的風貌,並溫習各宮殿的歷史背景,附上簡易交通資訊,一輩子一定要去一次的世界遺產,帶您一同徜徉其中,千萬不要錯過。
《世界絕美機場蒐藏》內容試閱
《世界絕美宮殿蒐藏》內容試閱
《世界絕美宮殿蒐藏》內容試閱
 
活動訊息
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《鎖住美味 鑄鐵鍋多蔬料理》回函活動
 
編輯推薦
菜要這樣切,才能煮出好味道
把菜切得好,就能煮出好味道?
即使是相同的一道食材,因為切法的不同,可能就會因此而烹調出不同的味道。舉例來說,蔬菜和肉類,都有纖維。光是順著纖維切、將纖維切斷,就會烹煮出不同的口感。若是將切菜方法運用得宜,甚至還能引出食材特有的美味,增進美味!
本書從介紹菜刀、如何挑選合用的菜刀、基礎的菜刀握法與切菜姿勢開始,再到蔬菜類、肉類、海鮮類的各式切法,全彩圖文步驟教學。更因應解說需求,在照片中標註淺顯易懂的輔助記號說明,讓你清楚了解如何切得漂亮、切得美味又有效率!
豐富的內容不但包含「輪切、半月切、銀杏切、切片、切絲、切丁、切滾刀……」近24種基本切法,亦收錄可讓食材成為美麗裝飾的雕花切法、美觀又易於入口的西點&水果切法。
除了食材切法與重點提示之外,更提供各食材的應用食譜,給予最完整的參考。書末更貼心整理出,能夠快速找到對應切法的「食材類別索引& 24種基本切法的圖文對照索引」。
最好懂的圖文對照步驟教學、最實用的豐富內容,最貼心的索引統整,絕對是烹飪時的最佳工具書!

 
《菜要這樣切,才能煮出好味道》內容試閱
 
世界絕美機場蒐藏
世界絕美機場蒐藏
橫跨五大洋七大洲,陪您一起造訪各國特色機場
X-Knowledge編輯團隊特別嚴選36座機場,以精致的攝影構圖,呈現各國機場的特色設計,令人嘆為觀止。另附觀光小景點介紹,喜愛旅遊或是機場的您絕對不可以少看的一本!
世界絕美宮殿蒐藏
世界絕美宮殿蒐藏
穿越時空、珍藏華麗、溫習經典
作者嚴選32座絕美宮殿,一張張彷彿穿越時空的照片,將華麗盡收眼底,就像電影裡看到的經典場景,凍結那些時光,窺見當時的風貌,並溫習各宮殿的歷史背景,附上簡易交通資訊,一輩子一定要去一次的世界遺產,帶您一同徜徉其中,千萬不要錯過。
菜要這樣切,才能煮出好味道
菜要這樣切,才能煮出好味道
本書從介紹菜刀、如何挑選合用的菜刀、基礎的菜刀握法與切菜姿勢開始,再到蔬菜類、肉類、海鮮類的各式切法,全彩圖文步驟教學。更因應解說需求,在照片中標註淺顯易懂的輔助記號說明,讓你清楚了解如何切得漂亮、切得美味又有效率!
美胸棉花糖計劃 (附DVD)
美胸棉花糖計劃(附DVD)
日本豐胸按摩大師.戶瀨恭子超具話題性的豐胸按摩法,第一本翻譯中文書籍終於在台灣上市囉!☆☆☆☆
戶瀨老師自創的豐胸按摩法,在日本綜藝節目展現後,立刻引起大轟動,短短十分鐘內,胸圍瞬間上升1個CUP!
除了豐胸,還有瘦身、美肌、改善便祕及舒緩更年期症狀,同時擁有預防乳癌效用,每天10分鐘即可達到多種效果,改變人生契機就從現在!
狗狗與我們同住,舒適又自在
狗狗與我們同住,舒適又自在
療癒的存在、暖心的守護、無悔的陪伴,
總是為我們帶來歡笑及幸福的狗狗,是不是也能為牠們做點什麼呢?
適合人類居住,有時候對狗狗其實不是那麼合適,特別為狗狗保留的動線設計,對人類說不定反而是種不便,為了讓家人們過上更好的生活,讓專業愛狗人士.愛犬家住宅團隊用心規劃、精心設計,提高雙方居住品質,打造家人最滿意的住宅!
掌握骨骼!最科學馬拉松優勝完跑
掌握骨骼!最科學馬拉松優勝完跑
跑步時要腳尖著地,還是腳跟著地?
馬拉松要如何練習才能有效縮短完跑時間?
「跑步方法」、「跑步姿勢」眾說紛紜……
你,跑對了嗎!?
絕大多數馬拉松跑者,容易把焦點放在肌肉持久力及心肺機能的提升。
但其實,選對「適合自己骨骼的跑法」,才是首要先決條件

 
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